Croquetas de atún

Ingredientes

2 latas de atún

5 tortillas de harina de trigo pequeñas

4 cucharadas de Mayonesa

1 tomate finamente picado 

2 cucharadas de Mostaza

3 cucharadas de queso mozarella rallado 

¼ de taza de papas fosforito para decorar

Preparación

PASO 1: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa, luego poner un poco de la mezcla sobre cada tortilla y enrollar las tortillas, cortar cada tortilla en 5 trocitos iguales para formar los rollitos. 

PASO 2: Decorar cada rollito con un poco de papas fosforito.

Tip Culinario: En un sartén caliente sin nada de grasa puedes poner los rollitos uno a uno por la parte donde se cierran y dorarlos para que no se te abran cuando los cortes.