Champiñones rellenos

Ingredientes

250 grs de champiñones grandes
12.5 grs de mantequilla
25 grs de pan rallado
1 diente de ajo
Queso rallado
Pimienta
Perejil
Sal

Preparación

PASO 1: Quitar el pedúnculo de los champiñones y limpiarlos. Picar el ajo y el perejil. Mezclar el ajo y el perejil con el pan rallado.

PASO 2: Salpimentar los champiñones, rellenarlos con la mezcla de pan, ajo y perejil. Encima de cada champiñón colocar primero mantequilla y luego pan rallado y hornearlo. 

PASO 3: Durante los últimos dos minutos lo puedes gratinar .