Ingredientes
50 gramos de nueces
50 gramos de alcaparras (optativo)
300 gramos de pasta (tornillitos)
500 gramos de carne de ternera
500 gramos de tomates
Sal y pimienta
50 gramos de alcaparras (optativo)
300 gramos de pasta (tornillitos)
500 gramos de carne de ternera
500 gramos de tomates
Sal y pimienta
Preparación
PASO 1: Hervir la carne con verduras, dejar reposar y cortar en cubitos.
PASO 2: Cocinar la pasta al dente, colar y dejar reposar enfriando.
PASO 3: Cortar en cubitos los tomates, ponerlos en una ensaladera grande, y añadir la carne, la pasta las nueces picadas groseramente, y las alcaparras. Aderezar a gusto.
0 comentarios:
Publicar un comentario